[食記] 壽喜燒一丁 (有湯の燒肉) 日式吃到飽,景美瀚星百貨價格CP值評價,地址與訂位電話 (美國Prime牛肉,豬肉,溫野菜,古早味咸光餅,石鍋過橋寬粉,海鹽,七味粉,杏仁豆腐,奶酪,用餐90分鐘)

在瀚星百貨B2美食街中的 壽喜燒一丁(有湯の燒肉),景美店 ,是佔地最廣且設計較為特別的一家店。用餐區域因為外牆設計的關係,相當具有隱蔽性,外面的人看不太到裡面,也因此增加了幾分神秘感。此外,外牆也不吝展示它們引以為傲的肉類品質,牛肉使用美國Prime牛肉等級,豬肉的品質也相當不錯 (雖然簡單,但有不同的部位可選擇)。以肉質的評價來說,價格算是有一定程度的CP值。

[食記]壽喜燒一丁(有湯の燒肉)吃到飽: 景美瀚星百貨肉品饗宴香麻鍋,地址與訂位電話(日式食材,美國Prime牛肉,豬肉,蛋液,醬油,糖,溫野菜,古早味咸光餅,石鍋過橋寬粉,蜂蜜醬,海鹽,七味粉,杏仁豆腐,奶酪,用餐90分鐘

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壽喜燒一丁(有湯の燒肉)景美店: 店內規劃與擺設
(日式,美國Prime牛肉,豬肉,溫野菜,古早味咸光餅,石鍋過橋寬粉,蜂蜜醬,海鹽,七味粉,杏仁豆腐,奶酪,用餐90分鐘)

一進去壽喜燒一丁的裡面,就可以感受到相當濃厚的日式風味,畢竟壽喜燒這個飲食方式是源自於日本。在日本,壽喜燒是只有在重要與值得慶祝的日子才會吃的,關東稱之為牛鍋,關西則稱之為鋤燒。店內的座位同樣具有日本簡樸淡雅的風格,燈光微暗。某一個程度來說,也是種不錯的吃飯氣氛。

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壽喜燒一丁的座位規劃滿有趣的,每個區域都會嵌入一台小電視,講解食材的特色與教學

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壽喜燒一丁(有湯の燒肉): 吃到飽 開動
(石鍋過橋寬粉,蜂蜜醬,海鹽,七味粉,杏仁豆腐,奶酪,用餐90分鐘,日式,美國Prime牛肉,豬肉,溫野菜,古早味咸光餅)

享用餐點之前請注意幾點,像是用餐時間為90分鐘且剩下15分鐘時會上甜點,即表示不可再點餐。有些餐點是僅限一份,並非全部的東西都是吃到飽 (不過重點的牛肉片與豬肉片是無限供應)。除此之外,壽喜燒與火鍋不同的地方,就在於它的湯底僅用醬油,且湯僅用於煮肉不作飲用 (也太鹹了!) 。鍋底可選擇壽喜燒鍋或是香麻鍋,當天選的是壽喜燒鍋口味。

首先上的是溫野菜,介紹是說內含不同顏色的野菜具有豐富的植化素,對人體提供了不同的營養。這道菜很清淡,附上海鹽七味粉可供調味,很適合做為前菜 (但每人僅限一份,非吃到飽 (可再加單點))

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接下來就是壽喜燒的重點:肉。一丁僅提供牛肉與豬肉兩種,但肉的部位並不相同。如果想都吃到可以直接叫"一份肉品",共計有三種牛肉和兩種豬肉,共計五盒,共有37片肉 (肉的品質真的滿不錯的,在鍋中涮個幾下後裹上蛋液咬下,肉質的鮮甜和蛋的滑嫩組合堪稱絕配)

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古早味咸光餅,可以夾涮過壽喜鍋的肉品來吃,中間可夾洋蔥、香菜與蜂蜜醬,口味滿獨特的 (這也是僅限一份,非吃到飽範圍)石鍋過橋寬粉 很像蔬菜高湯加冬粉,湯頭清澈但味道香濃郁,滿不錯的,剛好平衡了肉的鹹膩 (這道是每桌限一鍋,下圖為一小碗)

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甜點部分,可選擇杏仁豆腐奶酪兩種,都有附上超薄檸檬片加砂糖 (後者真的相當解膩,馬上又可以吃肉,但也是僅限一份)。當然飲料是一定有的,只是種類有點少,畢竟肉類的成本過高,在這個部分也算還可以接受。有汽水、紅茶、咖啡與熱水。

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壽喜燒一丁(有湯の燒肉): 消費與價錢說明

午餐328 (星期一~星期五,11:30-14:30)
優惠時段298 (星期一~星期五,14:31-16:30)
晚餐398 (星期日~星期四,16:31-21:30;五~六,16:31-22:00)
假日全天398 (以上價錢皆需加一成服務費用)

店家地址與訂位電話

景美瀚星百貨店:台北市景興路188號B2,電話(02)2930-6575。
雙城美食一條街:台北市雙城街12-4號,電話(02)2595-4699。

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創作者介紹

梁又文老師:設計與多媒體達人研究工作室 (Teacher Yo-Wen Liang: Master of Multimedia & Design Research Studio).設計/Art藝術/Research研究/Training教學.訓練.家教/大學授課/研究/統計服務

Yo-Wen Liang 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 訪客
  • 這家超好吃的!!!!
    之前七張有開一家好像倒了
    有附冰淇淋
  • 喔喔,那比景美這家好太都了,它只有一些很基本的飲料。

    Yo-Wen Liang 於 2013/05/18 17:18 回覆

  • 訪客
  • 好吃好吃
  • 肉的品質確實不錯,但吃到最後會很想吐。

    Yo-Wen Liang 於 2013/05/18 17:18 回覆

  • 訪客
  • 推一丁~~台北南區少數的壽喜燒店
  • 現在也只剩兩家店了.

    Yo-Wen Liang 於 2013/05/23 20:30 回覆

  • 悄悄話
  • 訪客
  • 滿好吃的~~但時間有點小趕就是了
  • 已寄出,謝謝!

    Yo-Wen Liang 於 2015/02/02 16:52 回覆

  • 訪客
  • 這家肉真的挺不賴的!
  • 不過一直吃肉會很膩,多加點蔬菜會比較好!

    Yo-Wen Liang 於 2013/10/08 15:12 回覆

  • 訪客

  • ~0~ 肚子餓了
  • XD

    Yo-Wen Liang 於 2015/06/18 16:16 回覆